ГРУППЫ
КРОВИ И ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЯ
Реакция
связывания (агглютинации) происходит при смешивании крови с некоторыми
продуктами питания: антигены, содержащиеся в пище, будут агглютинировать клетки
крови одной группы, но прекрасно взаимодействовать с другой. Это происходит
потому, что многие антигены продуктов питания подобны А и В – антигенам крови
человека – такие вещества называются лектинами.
Группа крови
0 (I) – Появилась за 30
тыс. лет до н. э. Носители этой группы не могут обойтись без ежедневного куска
мяса, особенно тёмного – говядины или баранины, а также птицы. Им полезны
практически все его виды (кроме свинины и мяса гуся). Для эффективного обмена
веществ необходима высокопротеиновая диета. Если у вас проблемы с лишним весом,
то отказ от мучного и продуктов из цельного зерна пшеницы, а также кукурузы и
некоторых бобовых (чечевицы и фасоли) поможет эффективно сбросить его не прибегая
к изнуряющим диетам. Крупы – гречка, просо, рис, ячмень, рожь – подходят людям
с группой крови 0 (I) . Молочные продукты – только
кисломолочные. Рыба – главная составляющая диеты (скумбрия, сельдь,
треска). Овощи – опасаться картофеля и баклажанов,
кочанная, цветная, брюссельская капуста, листовая горчица. Необходимо избегать
маринадов яблочного и апельсинового соков, кислых фруктов.
Группа крови А (II) – Возникла за 25 -15 тыс. лет до нашей эры. Самый
полезный тип питания – вегетарианский. Постараться заменить мясо рыбой, а
говядину и баранину постепенно вытеснить
из рациона курицей, индейкой и прочей домашней птицей, при этом совсем отказаться
от колбасных изделий и мясных деликатесов. Полезен растительный белок – бобовые, соевые
продукты. Молоко – кисломолочные продукты. Овощи - (кроме помидоров, баклажанов
и перца) должны быть на столе каждый день. Минимум варки – максимум пользы.
Воздержаться от бананов, апельсинов, мандаринов.
Группа крови В (III) – Появилась
примерно за 15 – 10 тыс. лет до н. э. в предгорьях Гималаев. Её носители – потомки
азиатских кочевых племён. По возможности исключается пшеница, ячмень, кукуруза,
гречка, рожь. Рекомендуются овёс, рис и просо. Для похудения помогут молочные продукты, яйца, все овощи,
кроме помидоров, редьки и тыквы. Красным (тёмным) мясом злоупотреблять не
стоит: оно может вызвать синдром хронической усталости, ослабить иммунную систему.
Вместо говядины предпочтительнее баранина, мясо кролика, ягнёнка, оленина. Не
подходит куриное мясо: его лектины агглютинируют эритроциты крови группы В, а
это грозит инфарктом и подрывом иммунитета. Полезны все фрукты, кроме гранатов
и хурмы.
Группа крови АВ (IV) – Появилась около 1000 лет назад. Встречается менее
чем у 5 % населения планеты. Замедляют обмен веществ некоторые крупы – гречка,
пшеница, кукуруза (замените их рисом, рожью и овсом). Не полезны говядина и
куриное мясо, их лучше заменить бараниной и индейкой. Ешьте больше рыбы –
скумбрия, лосось, треска, морской окунь. КАМБАЛУ лучше избегать – содержаться
враждебные вашей крови лектины. Овощи – все (кроме сладкого перца). Фрукты –
все (кроме апельсинов и бананов). Хорошей работе пищеварения способствуют
лимоны. В изобилии содержащийся в грейпфрутах и киви витамин С делает их
особенно полезными для носителей вашей группы крови.
Комментарии
Отправить комментарий